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2017-08

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『ナチュラルスイーツ』 - 2011.10.13 Thu

天然酵母 山本」企画のスイーツコースが始まりました。

講師の星野さんには、早朝より府中からお越し頂き

バナナマフィン・ドライフルーツパウンドケーキ・スコーン

マフィン

の3つを生徒さんがいらっしゃる前に試作!

デモの時に作ったものをお土産にとの先生の心遣いでした。

星野先生は様々な事が出来る方で、私の尊敬する友人の一人でもあります。

これからは若い人達にも伝えていきたい。

とのことで、こんな遠くの教室まで来て頂けました。

「天然酵母~」の企画ですが「ダイコンのひげ」とタイアップの特性バックも皆様にプレゼント。

*先生の作品です・驚!

次回は、マクロのスイーツの基本

-ゼラチンを使用せず、寒天・葛でいかにプルプル感覚を出せるか

大いに役立つと思います。

マクロスイーツを作りたい方、マクロ以外でもこれからのスイーツ作りに役立てたい方etc...

若干の空きがあるそうですので、是非ご参加ください。

お待ちしてま~す♪

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プロフィール

お雅さん

Author:お雅さん
60代のおばちゃんマクロビアン
千葉県印西市の小さなMacrobiotic study spaceからマクロ:穀菜食の日々をお伝えしています。

オーガニックベース2期修了
雑穀エキスパート

娘のアレルギーが食事改善で快癒
日々の食事の重要性をお伝えする為、定期的に講習会・茶話会を開催中

Heliostera

ことばのひろば


presented by 地球の名言

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